Принято считать, что иван-чай можно собирать и обрабатывать только вручную. Но так ли это?

Принято считать, что иван-чай можно собирать и обрабатывать только вручную. Но так ли это?

Только ли вручную производились в старину многотонные экспортные партии копорского чая, шедшие за границу? Есть ли сегодня возможность для машинного производства настоящего, качественного иван-чая? Где золотая середина между полностью ручным и полностью автоматизированным производством? Потомственный травник и знахарь Сергей Будник рассуждает о том, можно ли обойтись без "человеческого фактора" при изготовлении русских чаёв.

Русский чай по имени Иван, Корсун В.Ф., Корсун Е.В., Журавлёв Д.В.
https://konzeptual.ru/russkij-chaj-po-imeni-ivan

Русский чай по имени Иван + Иван-чай Вольный Дух «ЯР-ЧАЙ», Корсун В.Ф., Корсун Е.В., Журавлёв Д.В.
https://konzeptual.ru/russkij-chaj-po-imeni-ivan-ivan-chaj-vol-nyj-duh-jar-chaj

Яр-Чай
https://zdravtorg.org/catalogsearch/advanced/result/?category=all&name=яр-чай

Как готовить иван чай с помощью машин? Беседа с ведуном-4
http://dostoyanieplaneti.ru/4713-ak-gotovit-ivan-chaj-s-pomoshchyu-mashin-eseda-s-vedunom-4